Exhaust Hood atau Cooker Hood Stainless Steel Model Island adalah alat penghisap asap dapur restoran atau alat pembuang asap hasil masakan didalam area dapur restoran atau dapur hotel atau dapur didalam instalasi gizi rumah sakit yang ditempatkan diatas ditengah-tengah peralatan masak dapur restoran seperti kompor gas, kompor kwali range, gas grill atau kompor pemanggang ikan, penggorengan dll atau diatas meja saji yang memerlukan penghisap asap dari masakan yang menghasilkan asap dan digantung area dapur atau diatas meja saji tersebut yang berfungsi untuk sistem sirkulasi udara dan penghisap asap.

Exhaust hood atau cooker hood yang dipasang diatas peralatan masak restoran atau diatas meja saji restoran akan dihubungkan ke sistem pembuangan asap yang biasa disebut dengan ducting sistem yang terbuat dari plat BJLS untuk kemudian diisap oleh exhaust fan yang ukuran motor fan nya ditentukan oleh seberapa panjang jalur ducting tersebut. Pemilihan motor fan exhaust membutuhkan desain dan perhitungan yang tepat agar aliran asap yang berasal dari dalam dapur restoran dapat diisap dengan cepat untuk menghindari pengendapan didalam jalur instalasi ducting sistem. Jenis motor fan yang biasa digunakan dalam instalasi exhaust system pada restoran atau hotel antara lain : Drum fan standar, axial fan dan centrifugal exhaust fan.

Kami berpengalaman membuat dan memasang exhasut hood atau coocker hood, instalasi jalur ducting dan pemasangan exhaust fan pada dapur restoran, gedung, cafe, hotel, rumah sakit dll.

Spesifikasi dan ukuran dapat disesuaikan berdasarkan permintaan dan disesuikan kondisi dapur. Bisa untuk buang asap langsung atau disambung ke instalasi Ducting Gedung.

Harga Exhaust Hood atau Cooker Hood model Island per meter Rp. 4.950.000,-

• Termasuk Unit Hood Stainless Steel
  
• Filter Oil for Grease Trap
  
• Exhaust Hood Lamp
  
• Belum termasuk ongkos pasang 
  
• Belum termasuk Motor Fan