Tuesday, 19 June 2018 04:03

Memilih dan Mengatur Peralatan Dapur Restoran

Memilih dan Menata Ruang Dapur Restoran

Peralatan memasak dapur restoran dan peralatan pendukung lainnya menjadi hal sangat penting bagi sebuah restoran, hotel, rumah makan, rumah sakit, usaha catering dll. Pada umumnya usaha makanan atau restoran buka dan beroperasi setiap hari in, hal menjadikan waktu untuk perawatan peralatan dapur menjadi sangat terbatas, oleh karena itu di perlukan peralatan yang mudah dalam pemakaian dan perawatan, aman di gunakan dan tahan lama agar operasional restoran tidak terganggu, menggunakan peralatan restoran berbahan staainless steel adalah solusi yang tepat untuk keperluan alat-alat dapur restoran. Penempatan dan tata letak peralatan dapur restoran juga harus di atur sedemikian rupa agar ruangan yang tersedia dapat di manfaatkan secara maksimal dan para karyawan atau kru restoran dapat menggunakan peralatan dapur dengan mudah, cepat, efektif dan efisien.

Kami menyediakan berbagai macam peralatan untuk restoran atau industri makanan lainnya yang dapat di sesuaikan dengan ukuran dan bentuk ruangan yang tersedia. Hubungi kami di 0813 1769 8478, 0877 0198 9383 (Sarwan)

Preparation Area Dapur Restoran

Preparation area dapur restoran pada umumnya terdapat work table atau meja kerja atau meja stainless yang di tempatkan di tengah area dapur yang disusun dan diatur sedemikian rupa untuk mempermudah proses persiapan bahan yang akan di masak, ukuran di sesuaikan dengan luas ruangan menggunakan bahan stainless steel dengan ketebalan 1.2 mm untuk meja stainless dan 0.8 mm untuk rak.

Selain itu itu juga terdapat Cabinet table atau meja stainless berbentuk lemari stainless atau meja tertutup, menggunakan pintu sliding atau swing, bagian bawah bisa menggunakan under counter chiller/pendingin berbentuk meja dengan harga tergantung merek dan ukuran yang di pilih.

Cooking Area Kitchen Restaurant

Cooking area dapur restoran adalah salah satu tempat yang membutuhkan perhatian khusus dalam menempatakan atau menata setiap peralatan memasak didalamnya, dengan begitu proses pengolahan makanan bisa menjadi mudah, efektif dan efisien serta mudah dibersihkan sehingga proses penyajian makanan kepad pelanggan bisa menjadi cepat dan tetap mempertahankan kebersihan atau higienitas masakan.

Peralatan dapur yang ditempatkan diarea ini adalah peralatan dapur atau alat-alat masak untuk memasak yang disesuaikan dengan kebutuhan rumah makan atau restoran anda. Peralatan masak dapur restoran didesain dan ditempatkan sedemikian rupa agar memudahkan proses pengolahan masakan dan penyajian. Pada umumnya terdiri dari kompor stainless, gas stove stock pot, kompor gas stainless 1 tungku atau gas stove 1 bunrer, kompor gas stainless 2 tungku atau gas stove 2 burner, kompor gas stainless 4 tungku atau gas stove 4 burner, kompor gas stainless 6 tungku, kompor gas stainless wok range 1 tungku atau gas kwali range 1 burner, kompor gas stainless wok range 2 tungku atau gas kwali range 2 burner, terdapat juga kompor gas stainless wok range 2 tungku atau gas kwali range 2 burner yang model slim, kompor gas stainless wok range 3 tungku atau gas kwali range 3 burner, gas grill atau pemanggang ikan dan daging, deep fryer atau penggoreng ayam dan kentang, gas noodle bolier atau kompor gas pemasak mie, kompor gas tempanyaki, kompor gas pemasak nasi atau rice steamer, gas soup ring.

Hal penting lainnya yang perlu diperhatikan di area cooking restoran ini adalah desain dan penempatan exhaust hood atau cooker hood. Apabila salah dalam desain atau salah dalam penempatan exhaust hood atau cooker hood ini makan ruangan dapur anda bisa menjadi penuh dengan asap kompor dan asap makanan, tentu hal tersebut sangat menganggu kegiatan pengolahan makanan di bisnis kuliner anda. Exhaust hood atau cooker hood harus ditempatkan diatas semua kompor gas restoran untuk memaksimalkan isapan asap dan asap masakan, pemilihan motor fan exhaust juga harus tepat sehingga isapan asap dapur bisa maksimal namun juga tidak terlalu besar untuk menghindari tertariknya peralatan dapur lain yang berada dibawahnya. Jalur pembuangan asap atau ducting juga harus didesain dan dibuat sedemikian rupa agar sirkulasi keluaran asap bisa lancar. Selain exhaust hood atau cooker hood, di cooking area dapur restoran juga perlu dipasang fresh air untuk mensuplai udara segar kedalam dapur untuk menjaga sirkulasi udara didalam dapur sehingga para kru masak atau chef merasa nyaman dan terjaga kesehatannya.

Selain itu kami juga berpengalaman mengerjakan instalasi gas atau sentralisasi gas LPG untuk kebutuhan memasak pada restoran, cafe, hotel, rumah makan, rumah sakit, rumah tangga dan industri pengolah makanan lainnya. Kami dapat menjamin instalasi gas anda dengan aman, bisa dengan manual system atau dipasang fire alarm dan fire fighting system sehingga keamanan dapur anda menjadi terjamin.

Washing Area Kitchen Restaurant

Kitchen Sink / Meja cuci sebagai sarana pencuci piring, gelas, bahan makanan dan lain lain, dengan ukuran panjang dan ukuran lubang yang dapat di sesuaikan dengan kebutuhan sehingga mempermudah anda merancang desain serta menempatkan sink sesuai keinginan anda. Pada washing area ini bisa juga disediakan diswasher machine atau mesin pencuci piring jika skala industrinya lebih besar dan menjamin kebersihan piring dan peralatan dapur lainnya disamping bisa mencuci dengan kitchen sink atau meja cuci piring dari bahan stainless steel.

Berbagai macam model dan ukuran kitchen sink atau bowl sink stainless atau pencuci piring stainless yang kami jual antara lain :

Dibagian bawah kitchen sink atau bowl sink stainless juga menjadi keharusan untuk dipasang grease trap atau greasetrap atau perangkap lemak dari bahan stainless steel yang berfungsi menyaring lemak dan minyak dari masakan sehingga terhindar dari penyumbatan pipa air kotor yang menuju jalur buang. Ukuran Grease trap atau greasetrap bisa disesuaikan dengan kebutuhan tergantung dari volume masakan dalam bisnis makanan anda. Jika volume cucian dan kandungan lemak tidak terlalu banyak bisa menggunakan grease trap ukuran standar 40x30x25cm, dan apabila volume masakan dan cucian lebih banyak bisa menggunakan ukuran yang lebih besar 60x40x30cm atau bisa juga dengan ukuran custom sesuai dengan kebutuhan.

Kami berpengalaman mengerjakan instalasi air dan plumbing system untuk kebutuhan dapur restoran dan rumah sakit, sehingga peralatan kitchen sink dan peralatan dapur lainnya yang memerlukan titik air bersih dan air kotor lainnya dapat terintegrasi dengan baik untuk menghindari mis-koordinasi, pemasangan ulang, pembobokan ulang dan kesalahan instalasi atau pemasangan lainnya, sehingga pemilik restoran dapat dengan tenang dan puas dalam pekerjaan instalasi dapur untuk usaha dibidang makan atau usaha kuliner nya.

Work Table Area atau Area Meja Kerja Stainless

Di Tempatkan menempel dengan dinding berfungsi untuk meletakan peralatan memasak seperti pemotong daging, pemotong sayur, microwave dll, dapat juga di gunakan sebagai tempat menyiapkan makanan sebelum di sajikan.

- Untuk under shelf atau over shelf atau ambalan meja bisa di sesuaikan dengan keinginan anda. Meja stainless dapat dikombinasikan dengan 1 under shelf atau rak bawah, 2 under shelf atau rak bawah dan rak tengah, 1 over shelf atau rak atas, 2 over shelf atau 2 rak atas atau sesuai dengan desain yang anda inginkan

- Dapat juga Menggunakan back splash untuk kebersihan dan menghindari barang terjatuh ke bagian belakang meja.

Food Display Area

Menggunakan bainmarie atau bain marie atau showcase atau biasa disebut food display stainless bertingkat untuk menambah daya tarik dan menambah jumlah jenis makanan yang akan di tampilkan. Sehingga makanan yang di saji tetap bisa hangat dan dijaga higenis dan terjamin mutu makanannya.

Berbagai macam jenis dan model bainmarie atau food display yang kami jual antara lain :

Untuk jumlah dan ukuran food pan atau baki saji didalam bain marie bisa disesuaikan. Biasa digunakan food pan stainless ukuran 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6, 1/9 atau bisa juga dengan food pan yang model perforated (bolong-bolong).

Kami juga membuat dan menjual food display atau lemari pajang makanan untuk restoran padang dengan model dan ukuran yang dapat disesuaikan, sehingga tampilan rumah makan anda menjadi lebih bersih dan desain yang modern.

Bar Area

Bar Area pada suatu restoran termasuk area yang cukup sibuk selain area kitchen lainnya, karena dari sini juga dimulai service atau pelayanan tamu cafe atau restoran utamanya untuk penjualan minuman dan makanan lainnya.Peralatan kitchen stainless yang ditempatkan diarea ini bisa terdiri dari cabinet table stainless atau meja stainless yang bentuknya tertutup selain untuk menyimpan peralatan makan dan minum juga berfungsi untuk menyimpan bahan makanan dan minuman disuatu restoran atau cafe. Ice Bin Stainless atau box es stainless untuk minuman juga sangat penting untuk ditempatkan diarea bar ini, cocktail bin stainless biasanya juga ditempatkan diarea ini. Dibagian belakang dan di dinding bar area bisa dipasang rak-rak stainless atau wall shelf dan over shelf untuk menaruh peralatan dapur di area bar. Secara keseluruhan meja bar akan tampil lebih indah dan modern jika terbuat dari bahan full stainless, disamping memiliki keuntungan struktur bodi meja bar yang kuat, meja bar stainless steel juga tahan korosi dan tampilan nya lebih stylish.

Lemari kaca gantung dengan rangka stainless bisa dikombinasikan untuk ditempatkan dibagian atas meja bar, bisa ditambah dengan rak stainless untuk menyimpan atau menggantung gelas-gelas minuman sehingga tampilan area bar menjadi lebih indah dan modern. Selain itu peralatan dapur stainless lain yang perlu ditempatkan di area bar ini adalah kitchen sink stainless atau alat cuci piring atau alat cuci tangan, untuk pekerjaan pembersihan cepat dia area bar.

Storage Area

Cold Storage Area

Published in Tips Alat Dapur

Tuesday, 19 June 2018 03:21

Merawat Peralatan Restoran

Peralatan restoran yang sebagian besar berbahan stainless steel memiliki banyak sekali keunggulan di bandingkan dengan bahan besi, selain tahan karat stainless juga lebih bersih dan mudah dalam perawatan, restoran yang menggunakan peralatan stainless lebih enak di pandang karena terkesan lebih bersih.

Tips Merawat Peralatan Stainless Restoran

Untuk menjaga agar peralatan tetap dalam kondisi prima, berikut adalah beberapa hal yang dapat di lakukan:

Hindari peralatan terkena cairan kimia keras seperti pembersih keramik (porstek dsb) karena akan menimbulkan lubang kecil seperti pori dan menimbulkan warna kuning yang sulit di bersihkan, apabila telanjur terkena bahan ini maka harus di amplas dan di gosok ulang dan hasilnya tidak akan sama seperti peralatan baru, oleh karena itu apabila restoran dalam proses pemasangan keramik di harapkan semua peralatan yang berbahan stainless di jauhkan dari lokasi.
Awasi peralatan listrik yang terletak di atas atau di dalam peralatan berbahan stainless, karena sifat bahan sebagai penghantar listrik, maka sangat berbahaya apabila terjadi kebocoran arus listrik dan dapat membahayakan bagi orang yang menyentuh peralatan yang terkena arus bocor listrik, pasang grounding pada peralatan stainless yang menggunakan listrik seperti under counter chiller, freezer, bain marie (pemanas air untuk menghangatkan makanan) dan gunakan kabel yang sesuai.
Bahan stainless juga di pergunakan sebagai bahan dasar pisau oleh karena itu apabila melihat ada bagian atau sisi yang tajam dari peralatan segera hilangkan sisi tajam tersebut dengan cara memotong atau dapat juga menggunakan amplas kasar untuk menghilangkan ketajaman, karena sangat berbahaya dan dapat menimbulkan luka serius.
Membersihkan peralatan setiap hari, mengelap dengan lap basah cukup untuk membersihkan peralatan namun terkadang karena kesibukan restoran sering terlupakan, apabila terlalu lama tidak di bersihkan maka akan timbul flek akibat dari kotoran yang mengendap.
Setelah bertahun tahun di pakai maka perlatan biasanya tidak berkilau lagi dan terkesan buram, pembersih stainless banyak tersedia di supermarket atau toko peralatan, dengan cara menyemprotkan lalu mengelap bagian yang buram, maka peralatan akan berkilau lagi. Namun apabila terdapat banyak goresan pada permukaan stainless maka harus di amplas dan di gosok ulang agar permukaan rata kembali.

Published in Tips Alat Dapur

Monday, 04 June 2018 08:27

Daftar Harga Peralatan Dapur Restoran 2018

Daftar Harga Peralatan Dapur Restoran

Daftar Harga Peralatan Dapur Stainless

Harga Meja Stainless / Work Table Stainless

Harga Kitchen Sink Stainless / Tempat Cuci Piring Stainless

Harga Rak Stainless / Rack Stainless

Lemari Stainless / Cabinet Stainless

Harga Dapur Stainless / Kitchen Set Stainless

Harga Grease Trap / Perangkap Lemak

Harga Kompor Gas Stainless / Gas Stove Burner Stainless

Harga Kompor Gas Kwali Range / Gas Wok Range

Harga Troly Stainless / Stainless Steel Trolley

Harga Bain Marie, Food Display, Showcase

Harga Exhaust Hood, Coocker Hood / Penghisap Asap

Harga Peralatan Masak Restoran Lainnya / Stainless Steel Cooking Equipment

Instalasi Gas / Gas Installation

Harga Instalasi Gas dan Sentaralisasi Gas / LPG or Natural Gas Centraliztion System
Harga System Alarm Kebocoran Gas
Harga System Pemadam Api Instalasi Dapur / Kitchen Fire Fighting & Alarm System

Published in Tips Alat Dapur

Monday, 04 June 2018 08:09

Harga Kompor Gas Stainless | Stove 2 Burner Model Slim

Gas Stove 2 Burner model slim adalah alat memasak atau kompor gas dengan susunan 2 burner yang di desain lebih ramping arah vertikal sehingga tidak memakan tempat, cocok untuk kebutuhan memasak di area dapur yang lebih sempit atau untuk menyesuaikan penataan peralatan dapur yang berguna untuk keperluan masak siap saji. Dirancang dengan tekanan gas rendah dan tekanan gas tinggi namun dengan nyala api yang maksimal.

Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas dengan spesipikasi tungku ukuran 30x30 berdesain model korea yang kokoh dan tungku kompor yang tahan lama lebih dari 10 tahun, kami buat untuk keperluan dapur resto anda yang elegant, sesuai permintaan anda,

Gas stove 2 burner model slim adalah kompor gas stainless 2 tungku ukuran kecil dan ramping yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stainless 2 Tungku Model Slim :

Kompor gas 2 tungku model slim ini sangat cocok buat memasak di dapur restoran anda, terutama untuk restoran yang memerlukan penyediaan masakan yang cepat, karena dengan adanya kompor gas 6 tungku ini maka proses memasak bisa dilakukan secara paralel. Masing-masing tungku kompor mempunyai knob dan regulator sendiri sehingga setiap tungku kompor menjadi mudah untuk diatur sesuai dengan kebutuhan memasak. Kompor gas stainless 6 tungku ini dapat digunakan untuk memasak chinese food, eastern food. western food, memasak seafood, kopitiam dll, hal tersebut bergantung kepada keinginan dari pemilik restoran, hotel dan catering tersebut.

Kompor gas stainless 2 tungku model slim berbentuk meja dengan besarnya api dan tekanan yang dapat di sesuaikan dengan permintaan mulai dari low pressure, medium pressure atau high pressure dengan besar diameter burner dari 10 Cm – 20 Cm per tungku dan jumlah tungku dapat di buat sesuai kebutuhan.

2. Bahan dan Spesifikasi Kompor Gas Stainless 2 Tungku Model Slim :

Plat Stainless Steel HL 201
2 kontrol valve
2 Tungku 30cmx30cm.
Burner 2B
Kaki pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Ukuran standar 75cmx40cmx80cm

3. Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku Model Slim :

Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku | Gas Stove 2 Burner Ukuran 75x40x80cm Rp. 4.750.000,-

Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Published in Kompor Stainless

Monday, 04 June 2018 07:58

Harga Kompor Gas Stainless | Stock Pot Stove 2 Burner

Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku | Gas Stock Pot Stove 2 Burner

Our Gas Cooking Range is deal for frying, panning, as well as bulk cooking. It is available with heavy-duty cast iron vessel rest for optimum strength. We offer Gas Cooking Range with two, three, four as well as custom built sizes burners. Specifications are subjected to change without notice

Features :

Apt for frying, panning, as well as bulk cooking
Each burner provided with spillage tray for hygiene
Option of splash back and under shelves
Low maintenance cost
-------------------------------------------------------------------------------

Kompor Stainless adalah salah satu peralatan yang sangat vital dalam urusan masak-memasak. Kompor yang terbuat dari bahan stainless steel memiliki keunggulan karena lebih tahan terhadap korosi atau karat, mudah dibersihkan dan mudah dalam perawatan. Sesuai dengan kebutuhan, terdapat berbagai macam jenis kompor untuk keperluan memasak di restoran, hotel, cafe, rumah makan, rumah tangga dll

Kompor Gas Stock Pot Stainless 2 Tungku atau Gas Stock Pot 2 Burner merupakan kompor heavy duty yang mana mampu menghasilkan burner atau api dengan kuat untuk memasak air maupun kuah sup dalam skala yang besar di dalam kuali, panci atau disebut juga dengan pot.

Tatakan dari Kompor Gas Stock Pot Stainless 2 Tungku ini terbuat dari die casting dan bodynya terbuat dari stainless steel yang awet, anti karat dan mudah dibersihkan. Kompor Besar yang memiliki panjang 50 cm dengan lebar 50 cm dan tinggi 50 cm ini menggunakan gas bertekanan rendah dengan konsumsi daya 78.000 BTU per jamnya atau setara dengan 1,6 kilogram setiap jamnya. Kompor Tungku ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki usaha makanan dengan penggunaan kuah maupun air matang yang berliter-liter jumlahnya, Sehingga dengan menggunakan kompor ini saja, masakan yang Anda buat akan cepat matang. Gas stock pot stove adalah kompor tungku ukuran besar yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless Steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat Anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku atau Gas Stock Pot 2 Burner merupakan kompor heavy duty yang mana mampu menghasilkan burner atau api dengan kuat untuk memasak air maupun kuah sup dalam skala yang besar di dalam kuali, panci atau disebut juga dengan pot.

Tatakan dari Kompor Gas Stainless ini terbuat dari die casting dan bodynya terbuat dari stainless steel yang awet, anti karat dan mudah dibersihkan. Kompor Besar yang memiliki panjang 110 cm dengan lebar 75 cm dan tinggi 50 cm ini menggunakan gas bertekanan rendah dengan konsumsi daya 78.000 BTU per jamnya atau setara dengan 1,6 kilogram setiap jamnya. Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki usaha makanan dengan penggunaan kuah maupun air matang yang berliter-liter jumlahnya, Sehingga dengan menggunakan kompor ini saja, masakan yang Anda buat akan cepat matang. Gas stock pot stove adalah kompor tungku ukuran besar yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless Steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat Anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku :

Kompor ini sangat cocok buat anda memasak di dapur restoran, instalasi gizi rumah sakit, hotel, cafe, rumah makan dan industri pengolah makanan lainnya, terutama untuk skala masakan besar seperti memasak daging, membuat soup, dan lainnya. Kompor Gas Stock Pot ini berukuran pendek biasanya digunakan untuk memasak soup dengan ukuran panci yang besar, dapat menggunakan tekanan medium pressure dan low pressure tergantung kebutuhan. Dengan adanya 2 tungku stock pot maka proses memasak bisa dilakukan secara paralel sehingga mempercepat pekerjaan olah masak di bisnis makanan atau usaha kuliner Anda

2. Bahan Gas Stock Pot Stove 2 Burner :

Plat Stainless Steel HL 201
Dua kontrol valve
Gas murni (70.000 BTU) dan LP Gas (50.000 BTU)
Burner belimbing
2 Tungku 50x50
Kaki pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Ukuran standar 150cmx75cmx50cm

3. Harga Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku :

Harga Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku | Gas Stock Pot Stove 2 Burner Ukuran 150x75x50cm Rp. 6.150.000,-

Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Published in Kompor Stainless

Saturday, 02 June 2018 19:29

Harga Kompor Gas Stainless | Stove 6 Burner

Kompor gas stainless 6 Tungku atau Gas Stove 6 Burner adalah alat memasak yang di desain untuk keperluan masak siap saji. Dirancang dengan tekanan gas rendah namun dengan nyala api yang maksimal.

Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas dengan spesifikasi tungku ukuran 30x30cm yang terbuat dari besi die casting atau cetakan logam, berdesain model korea yang kokoh dan tungku kompor yang tahan lama lebih dari 10 tahun, kami buat untuk keperluan dapur restoran, cafe, catering, rumah makan, rumah sakit, hotel dengan desain yang modern dan elegant, sesuai permintaan anda.

Gas stove 6 burner adalah kompor gas stainless 6 tungku yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam ini pun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stainless 6 Tungku :

Kompor gas 6 tungku kecil ini sangat cocok buat memasak di dapur restoran anda, terutama untuk restoran yang memerlukan penyediaan masakan yang cepat, karena dengan adanya kompor gas 6 tungku ini maka proses memasak bisa dilakukan secara paralel. Masing-masing tungku kompor mempunyai knob dan regulator sendiri sehingga setiap tungku kompor menjadi mudah untuk diatur sesuai dengan kebutuhan memasak. Kompor gas stainless 6 tungku ini dapat digunakan untuk memasak chinese food, eastern food. western food, memasak seafood, kopitiam dll, hal tersebut bergantung kepada keinginan dari pemilik restoran, hotel dan catering tersebut.

Kompor gas stainless 6 tungku berbentuk meja dengan besarnya api dan tekanan yang dapat di sesuaikan dengan permintaan mulai dari low pressure, medium pressure atau high pressure dengan besar diameter burner dari 10 Cm – 20 Cm per tungku dan jumlah tungku dapat di buat sesuai kebutuhan.

2. Bahan dan Spesifikasi Kompor Gas Stainless 6 Tungku :

Plat Stainless Steel HL 201
6 kontrol valve
6 Tungku 30cmx30cm
Burner 2B
Splash back 10 cm
Kaki (standing) pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Konsumsi daya 2700 BTU untuk 3 tungku dan 2000 BTU untuk 3 tungku lainnya
Ukuran standar 150cmx75cmx80cm

3. Harga Kompor Gas Stainless 6 Tungku :

Harga Kompor Gas Stainless 6 Tungku yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stainless 6 Tungku | Gas Stove 6 Burner Ukuran 150x75x80cm Rp. 12.500.000,-

Kami juga membuat segala jenis dan ukuran kompor gas stainless yang bisa disesuaikan dengan keinginan customer (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Published in Kompor Stainless

Saturday, 02 June 2018 19:23

Harga Kompor Gas Stainless | Stove 2 Burner

Kompor gas stainless 2 tungku atau Gas Stove 2 Burner adalah alat memasak dalam bentuk kompor dengan body dan rangka stainless yang di desain untuk keperluan masak siap saji. Dirancang dengan tekanan gas rendah namun dengan nyala api yang maksimal.

Terbuat dari bahan stainless steel yang berkualitas dengan spesifikasi tungku ukuran 30x30cm terbuat dari besi die casting atau coran logam dengan desain model korea yang kokoh dan tungku kompor yang tahan lama lebih dari 10 tahun, dibuat untuk keperluan dapur restoran yang modern dan elegant, sesuai permintaan anda,

Gas stove 2 burner adalah kompor gas stainless 2 tungku ukuran kecil yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stainless 2 Tungku :

Kompor gas 6 tungku kecil ini sangat cocok buat memasak di dapur restoran anda, terutama untuk restoran yang memerlukan penyediaan masakan yang cepat, karena dengan adanya kompor gas 6 tungku ini maka proses memasak bisa dilakukan secara paralel. Masing-masing tungku kompor mempunyai knob dan regulator sendiri sehingga setiap tungku kompor menjadi mudah untuk diatur sesuai dengan kebutuhan memasak. Kompor gas stainless 6 tungku ini dapat digunakan untuk memasak chinese food, eastern food. western food, memasak seafood, kopitiam dll, hal tersebut bergantung kepada keinginan dari pemilik restoran, hotel dan catering tersebut.

Kompor gas stainless 6 tungku berbentuk meja dengan besarnya api dan tekanan yang dapat di sesuaikan dengan permintaan mulai dari low pressure, medium pressure atau high pressure dengan besar diameter burner dari 10 Cm – 20 Cm per tungku dan jumlah tungku dapat di buat sesuai kebutuhan.

.

2. Bahan Kompor Gas Stainless 2 Tungku :

Plat Stainless Steel HL 201
2 kontrol valve
2 Tungku 30cmx30cm.
Burner 2B
Kaki pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Ukuran standar 40cmx75cmx850cm

3. Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku :

Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stainless 2 Tungku | Gas Stove 2 Burner Ukuran 50x50x50cm Rp. 4.650.000,-

Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Harga Gas Stove 2 Burner Rp. 4.650.000,-

Published in Kompor Stainless

Friday, 01 June 2018 16:36

Harga Kompor Gas Stainless | Stock Pot Stove

Kompor Gas Stainless 1 Tungku atau Gas Stock Pot merupakan kompor gas heavy duty yang mana mampu menghasilkan burner atau api dengan kuat untuk memasak air maupun kuah sup dalam skala yang besar di dalam kuali, panci atau disebut juga dengan pot. Gas stock pot stove ini sangat banyak digunakan sebagai alat masak di dapur restoran, dapur rumah sakit, dapur hotel, usaha catering dll.

Tatakan tungku Kompor Gas Stainless ini terbuat dari die casting dan bodynya terbuat dari stainless steel yang awet, anti karat dan mudah dibersihkan. Kompor Besar yang memiliki panjang 50 cm dengan lebar 50 cm dan tinggi 50 cm ini menggunakan gas bertekanan rendah dengan konsumsi daya 78.000 BTU per jamnya atau setara dengan 1,6 kilogram setiap jamnya. Kompor Tungku ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki usaha makanan dengan penggunaan kuah maupun air matang dalam jumlah yang banyak, Sehingga dengan menggunakan kompor gas stainless ini saja, masakan yang Anda buat akan cepat matang.

Gas stock pot stove adalah kompor gas stainless dengan tungku ukuran besar yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Peralatan Stainless Steel untuk peralatan memask banyak diminati karena beberapa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat Anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stock Pot :

Kompor gas stainless ini sangat cocok buat anda memasak di dapur restoran, instalasi gizi rumah sakit, hotel, cafe, rumah makan dan industri pengolah makanan lainnya, terutama untuk skala masakan besar seperti memasak daging, membuat soup, dan lainnya. Kompor Gas Stock Pot ini berukuran pendek biasanya digunakan untuk memasak soup dengan ukuran panci yang besar, dapat menggunakan tekanan medium pressure dan low pressure tergantung kebutuhan.

2. Bahan Kompor Gas Stock Pot :

Plat Stainless Steel HL 201
Dua kontrol valve
Gas murni (70.000 BTU) dan LP Gas (50.000 BTU)
Burner belimbing
1 Tungku 50x50
Kaki pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Ukuran standar 50cmx50cmx50cm

3. Harga Kompor Gas Stock Pot :

Harga Kompor Gas Stainless yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stainless | Gas Stock Pot Stove Ukuran 50x50x50cm Rp. 3.650.000,-

Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Published in Kompor Stainless

Friday, 01 June 2018 16:08

Jual Kompor Gas Stainless | Gas Stove Burner

Jual Kompor Stainless | Gas Stove Burner | Harga Kompor Gas Stainless Steel

Kompor Gas Stainless adalah salah satu jenis peralatan dapur restoran yang sangat penting dalam urusan masak-memasak. Semua pekerjaan olah masak di dapur memerlukan alat dapur atau alat masak jenis kompor gas ini untuk memasak. Kompor Gas yang terbuat dari bahan stainless steel memiliki keunggulan karena lebih tahan terhadap korosi atau karat, mudah dibersihkan dan mudah dalam perawatan. Sesuai dengan kebutuhan, terdapat berbagai macam jenis kompor untuk keperluan memasak di restoran, hotel, cafe, rumah makan, instalasi gizi rumah sakit, rumah tangga dll. Mulai dari kompor stainless 1 tungku (Gas Stock Pot Stove), Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku, kompor gas dua tungku (Gas Stove 2 Burner), kompor gas stainless 3 tungku (Gas Stove 3 Tungku), kompor gas stainless 4 tungku (Gas Stove 4 burner), kompor gas stainless 6 tungku (stove 6 burner)

Our Gas Cooking Range is deal for frying, panning, as well as bulk cooking. It is available with heavy-duty cast iron vessel rest for optimum strength. We offer Gas Cooking Range with two, three, four as well as custom built sizes burners. Specifications are subjected to change without notice

Features :

Apt for frying, panning, as well as bulk cooking
Each burner provided with spillage tray for hygiene
Option of splash back and under shelves
Low maintenance cost
-------------------------------------------------------------------------------

Kompor Gas Stainless | Gas Stock Pot Stove

Kompor Gas Stainless 1 Tungku atau Gas Stock Pot merupakan kompor gas heavy duty yang mana mampu menghasilkan burner atau api dengan kuat untuk memasak air maupun kuah sup dalam skala yang besar di dalam kuali, panci atau disebut juga dengan pot. Gas stock pot stove ini sangat banyak digunakan sebagai alat masak di dapur restoran, dapur rumah sakit, dapur hotel, usaha catering dll.

Tatakan dari Kompor Gas Stainless ini terbuat dari die casting dan bodynya terbuat dari stainless steel yang awet, anti karat dan mudah dibersihkan. Kompor Besar yang memiliki panjang 50 cm dengan lebar 50 cm dan tinggi 50 cm ini menggunakan gas bertekanan rendah dengan konsumsi daya 78.000 BTU per jamnya atau setara dengan 1,6 kilogram setiap jamnya. Kompor Tungku ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki usaha makanan dengan penggunaan kuah maupun air matang yang berliter-liter jumlahnya, Sehingga dengan menggunakan kompor gas stainless ini saja, masakan yang Anda buat akan cepat matang. Gas stock pot stove adalah kompor gas stainless dengan tungku ukuran besar yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Peralatan Stainless Steel untuk peralatan dapur banyak diminati karena beberapa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat Anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stock Pot :

Kompor gas stainless ini sangat cocok buat anda memasak di dapur restoran, instalasi gizi rumah sakit, hotel, cafe, rumah makan dan industri pengolah makanan lainnya, terutama untuk skala masakan besar seperti memasak daging, membuat soup, dan lainnya. Kompor Gas Stock Pot ini berukuran pendek biasanya digunakan untuk memasak soup dengan ukuran panci yang besar, dapat menggunakan tekanan medium pressure dan low pressure tergantung kebutuhan.

2. Bahan Kompor Gas Stock Pot :

Plat Stainless Steel HL 201
Dua kontrol valve
Gas murni (70.000 BTU) dan LP Gas (50.000 BTU)
Burner belimbing
1 Tungku 50x50
Kaki pipa stainless steel ukuran 2 in tebal 0,8 mm
Bolt feet ukuran 2 in
Ukuran standar 50cmx50cmx50cm

3. Harga Kompor Gas Stock Pot :

Harga Kompor Gas Stainless yang kami tawarkan sangat murah, apalagi dibanding dengan harga kompor gas import lainnya, sementara kwalitas kompor gas dapat kami jamin sama mutu nya.
Harga Kompor Gas Stainless | Gas Stock Pot Stove Ukuran 50x50x50cm Rp. 3.650.000,-

Bahkan jika anda berminat kami juga membuat segala jenis ukuran yang anda mau (custom)

Silahkan langsung menghubungi kami di : 0813 1769 8478, 0877 0198 9383, Email : This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku | Gas Stock Pot Stove 2 Burner

Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku atau Gas Stock Pot 2 Burner merupakan kompor heavy duty yang mana mampu menghasilkan burner atau api dengan kuat untuk memasak air maupun kuah sup dalam skala yang besar di dalam kuali, panci atau disebut juga dengan pot.

Tatakan dari Kompor Gas Stainless ini terbuat dari die casting dan bodynya terbuat dari stainless steel yang awet, anti karat dan mudah dibersihkan. Kompor Besar yang memiliki panjang 110 cm dengan lebar 75 cm dan tinggi 50 cm ini menggunakan gas bertekanan rendah dengan konsumsi daya 78.000 BTU per jamnya atau setara dengan 1,6 kilogram setiap jamnya. Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku ini sangat cocok untuk Anda yang memiliki usaha makanan dengan penggunaan kuah maupun air matang yang berliter-liter jumlahnya, Sehingga dengan menggunakan kompor ini saja, masakan yang Anda buat akan cepat matang. Gas stock pot stove adalah kompor tungku ukuran besar yang terbuat dari stainless steel anti karat. Sangat cocok untuk di rumah sakit, restoran, hotel atau catering. Kompor ini terbuat dari stainless steel dengan alasan tahan lama, tahan panas dan mudah untuk dibersihkan. Stainless Steel banyak diminati karena beberpa keunggulannya dibandingkan dengan jenis logam lainnya, beberapa keunggulannya adalah : Tahan Karat, sehingga membuat logam ini menjadi tahan lama dan ini juga berarti efisiensi biaya buat Anda. Tahan terhadap perubahan suhu, oleh karena itu logam inipun dapat diandalkan meskipun diluar ruangan dan mudah difabrikasi, logam ini juga mudah untuk dimodifikasi guna berbagai kepentingan, Kuat, estetik dan higenis.

1. Fungsi Kompor Gas Stock Pot 2 Tungku :

Kompor ini sangat cocok buat anda memasak di dapur restoran, instalasi gizi rumah sakit, hotel, cafe, rumah makan dan industri pengolah makanan lainnya, terutama untuk skala masakan besar seperti memasak daging, membuat soup, dan lainnya. Kompor Gas Stock Pot ini berukuran pendek biasanya digunakan untuk memasak soup dengan ukuran panci yang besar, dapat menggunakan tekanan medium pressure dan low pressure tergantung kebutuhan. Dengan adanya 2 tungku stock pot maka proses memasak bisa dilakukan secara paralel sehingga mempercepat pekerjaan olah masak di bisnis makanan atau usaha kuliner Anda